Doe mee en ontdek de kracht van fermenteren deze winter!

Fermenteren kun je leren
Heb je zin om iets nieuws te leren, duurzamer te leven en leuke mensen uit de buurt te ontmoeten? Sluit je aan bij de No Waste Brigade! Samen ontdekken we hoe je groenten kunt fermenteren, inmaken of tot azijn kunt verwerken. Dit zijn allemaal manieren om voedsel langer houdbaar te maken, vol smaak en zonder verspilling.

No Waste Brigade
Tijdens onze bijeenkomsten in de wijk gaan we echt samen aan de slag. We snijden, mengen, proeven en leren van elkaar. Soms werken we met groenten uit voedselpakketten of restjes van lokale markten, die we omtoveren tot iets verrassends, zoals pittige kimchi, frisse zuurkool of geurige kruidenazijn. Ondertussen delen we tips, recepten en een hoop gezelligheid.

Voor wie?
De No Waste Brigade is er voor iedereen die bewuster wil omgaan met eten, maar ook speciaal voor mensen met een voedselbankpakket of Gelrepas. Je leert hoe je voedsel langer kunt bewaren, gezonder kunt eten en meer uit je producten kunt halen. Zo word je zelfredzamer en bouwen we samen aan een hechte, duurzame buurtcommunity.

“Ik wist niet dat fermenteren zó leuk kon zijn. Nu staat mijn keuken vol met potjes vol kleur en smaak!”_

Doe ook mee en proef hoe lekker duurzaam kan zijn! 🥒🍅🍆🥕

Praktische informatie

🫙 Wanneer: Elke dinsdag van 13:30 tot 15:30 uur

📅 Seizoen: 4 november 2025 t/m 24 februari 2026

(geen bijeenkomsten op 23 en 30 december)

💶 Kosten: €30 voor het hele seizoen

📍 Voor wie: Iedereen is welkom – ook met Gelrepas of voedselbankpakket

👉 Aanmelden via: hipsy.nl/event/156191-fermenteren-met-de-no-waste-brigade-wintereditie